SHOKIさん　#代表 #スタイリスト #美容師
嘉一さん　#マネージャー #スタイリスト #美容師

2人の出会い

SHOKI（以下S）　カイチ（嘉一）のことは1年生の時から知ってはいたけど、あんまり好きくはなかったんです（笑）。優等生キャラでちょっと鼻につくというか。クラス違うし、なんだコイツって思ってた。でも気にはなってた。

嘉一（以下K）　2年生になって同じクラスになった。

S　ちゃんと知り合ったら目茶苦茶イイやつ。それからはずっ〜と一緒。

K　そもそもタイプが全然違う。だからこそ面白いなと。あまりに一緒にいるから付き合ってると思われてたくらい（笑）。

ALLZの立ち上げ

S　 独立しようって決めた時から、一緒にやるのはカイチしかいないって思ってた。周りからは、いくら仲が良くても2人でやるのは辞めた方がいいってアドバイスされた。カイチに独立の話を持ちかける時、自分のデメリットを全部伝えた。「店のことはやらない（経営関係）」「やりたくないことはやらない」「自分が立場が上じゃなかったら嫌」などなど、普通だったらノーって断られるような悪い条件を全部並べて…そんな僕だけど、一緒に会社やらないか？って。

K　ショーキには僕にはない発想力や行動力がある。僕はどっちかというとディフェンス型。ごはん屋さんもそうだけど、僕は決まったところしか行かないような人間。逆にショーキは、どんどん新しいことにチャレンジする。昔からずっとそう、思いつきでココ行こうぜ!的な。僕にはないものを持っている。

S　お互いにないものを持っている。僕は数字が苦手。お金のことはやらない、やりたくない、できない!学生の頃からカイチのことをマネージャーって呼んでた。今もマネージャー（笑）。

K　ショーキは社長。数字のことは全部、僕がやる。今、雇われの身だったら絶対に経験できないようなことをやっているので、シンプルに面白い。起業してまだ1年ほどで、できないこともたくさんあるけど。

S　会社の設立は去年（2022年）の11月。その前も今も、やることは山積みだけれど、それでも毎日、「楽しい!!」しかない。

K　ほんとに「楽しい!!」しかない。毎日ワクワクしてる。実はショーキが先週、僕の家の真裏に引っ越して来たんです。徒歩30秒の所に（笑）。会社のことも思い立ったらすぐに話せる、やっぱり近いのはいい。

S　つくりたい会社の未来像が、カイチと一緒。若い美容師さんが輝けるサロンをつくりたいんだ。25才までにスタッフをスターにする。裾野を広げたい。トップがチャンスを全部持っていっちゃうのではなくて、下にチャンスをあげたい。25才前後の頃ってチャレンジ精神旺盛、やりたいって気持ちが強い。その時に僕たちがプッシュしてあげられるような組織づくりをしたい。若い美容師が高く羽ばたけるような、勢いのあるサロンにしたいんだ。

学生時代にやっておくといいこと

S　友達を大切にした方がいい。今も、同級生で頑張っている人がいっぱいいて、刺激をくれる。人生の転機というか、チャンスというか、いろいろなきっかけをくれるのも友達、それと先輩。あと、もっとちゃんとやっとけばよかったなって思うのは「化学」。ヘアカラーに必須。今、スゲー勉強してる。戻るならソコ!!

K　学生時代、正直、なんやねんと思っていた学科の授業、関係法規とか衛生管理とか。独立することになって、保健所に書類を提出したり、細かい事務作業も必要で、いろいろやりながら、「これって学生の時に習ったことやん、ちゃんと必要になるじゃん」って思った。国家試験に受かるためだけにやっていたことが、独立に当たってこれほど役に立つとは思ってもみなかった。学ぶことに無駄はないと実感しました。

就職。求める人材、面接のポイント

S　僕はね、「人柄」。めっちゃ見ます。技術は入ってからでも学べる。いいなって思うのは、素直な子、笑顔がいい子、挨拶しっかりできる子。僕らが学生の時、先生に教えてもらったこと、そのまんま。やっぱりお客さまに気に入られないと…。技術より人柄。面接では緊張してもいい、等身大でいられる子、10年くらいのヴィジョンを見られる子、入りたい理由を明確に持っている子を選びますね。

K　美容師って日頃から多くの人に接しているし、たくさんの人を見ている。だから、面接では、本心というか、もちろん面接だから自分を良く見せたい気持ちは分かるけど、多少話を盛るくらいならいいけど「本当の自分をきちんと伝えられるか」が重要。嘘をついても見抜かれる。内に秘めているものをどれだけ相手に伝えられるかが大切。

S　僕の話だけど、2店舗目の面接の時、コテを巻く試験があって、「僕、コテ持ったことないっす、できないっす」って正直に言った。落ちたと思った。代わりにマジックやった。面接5分、マジック30分。マジシャン枠で採用された（笑）。入社して2ヶ月位、技術的にできないことも多いし、やることないから、お客さまに「マジック見ますか？」ってきいて、マジックやってた。

美容は最高に楽しい!!可能性は無限大!!

K　美容師は、接客業であるとともに技術職でもある。はっきりいって、キツイこと、メッチャある。壁にぶつかることも、先輩から強く叱られて凹んだり。でもそこを超えたら自分の成長がある。あきらめないで続けていれば、絶対に見える新たな世界がある。アシスタントからスタイリストになったら視界が全然変わる。同じアシスタントでも、カラーができて、パーマができて、できることが増えていくと、どんどん楽しくなる。今、辛くても、絶対楽しくなるよ!!って伝えたい。

S　まじめだね。

K　でしょ。性格でてるでしょ。

S　若い子たちが活躍できる未来を創りたいよね。来年(2024年）、ヘアカラーのアプリを出すんですよ！僕が一番貢献できることは何かって考えたら、やっぱりカラーかなって。やりたいカラーのレシピが分かるアプリ。それがあれば、カラー剤の分量とか時間とか、セミナーに来れない人でもカラーを学べる。学生もアプリで学べばカラーができる状態で就職できる。上手いサロンが増えて、お客さまが増えて、美容師になりたい人も増えて、就職するサロンも増えて…。若い美容師やその卵たちが新たな武器を持てるように、自分の持っているノウハウは全部伝えて、日本全体の技術レベルを上げたい、そういうお手伝いができたらいいと思っている。

K　やり続けた人に、楽しい未来が待っている。可能性は無限大。自分次第だ!!

（2023年12月1日取材/文・斎藤久子/写真・原田真理）

SHOKIさん

美容師を目指している皆さま、大正解だと思います。美容師は最高に楽しく、やりがいのある仕事です。自分次第でどこまでも上に行けるし、何者にもなれます。今、周りにいる友達と仲良く、競い合いながら進んでいって下さい！　 皆さんが新しい時代のスターになるのを楽しみにしています。

嘉一さん

僕は不器用な方なので、学生時代、最初は上手くできなくて、先生に教わりながらとにかくやり続けて、気づいた時にはできるようになっているという事が多くありました。美容師になってからも、できない事、分からない事は、できる人に聞いて教えてもらうようにしています。正直、キツイこと、たくさんあります。でもそのほとんどは成長するための試練のようなもの。乗り越えた先に、楽しい未来が待っていますよ。

SHOKI/鈴木 翔貴（すずき しょうき）

ALLZ代表取締役、スタイリスト。静岡県出身。2015年3月渋谷校美容科卒業。都内2店舗を経て、2023年3月、国際文化以来の親友・佐川嘉一氏と一緒にALLZをオープン。インスタフォロワー約18万人。芸能人やアーティスト、アスリートからの指名多数。好きなことは仕事、人と話す、サッカー。座右の銘は「行動あるのみ」。
インスタ→@shokisuzuki

佐川 嘉一（さがわ かいち）

ALLZ取締役、マネージャー、スタイリスト。埼玉県出身。2015年3月渋谷校美容科卒業。都内1店舗を経て、2023年3月、国際文化以来の親友・鈴木翔貴氏と一緒にALLZをオープン。メンズカットのスペシャリスト。カッコいい大人男髪、イケリーマンを創出。趣味はサッカー、ゴルフ。
インスタ→＠sagawa_kaichi

ALLZ

ALLZホームページ
東京都渋谷区神山町40-2 DearJ1 渋谷B1
TEL：03-6695-6663
インスタ→＠allz_hair
美容師の価値を上げ、スターを創出する...サロン名は、伝説のラッパー2PACの大ヒットアルバム『ALL EYEZ ON ME』にインスピレーションを受け、一人ではなく複数の意味を込めて『ALL EYEZ ON WE』をコンセプトに掲げ『ALLZ』にした。